€ 29,50
Perfecte selectie hapjes voor een heerlijke borrel met vier bijpassende biertjes!
Bierworst – Allure (American Pale Ale)
Deze bierworst is speciaal voor ons gemaakt en is infused met de Orchestra of Angels. Om de hoppige en fruitige toets van de worst te accentueren is onze Allure een perfect bijpassend bier. Varkensvlees en het fruitige hopkarakter van de allure gaan erg mooi samen. Daarnaast is de allure een stevig bier met veel koolzuur en ook wat hopbitters. Deze bitters halen de kruidigheid van de worst naar voren en het koolzuur pairt heel mooi met het ietwat vettige van het varkensvlees.
Oude Haas Jong belegen bierkaas – Oude Haas (Dubbel)
De Cum Laude bekroonde bierkaas is zacht en licht gerijpt. Onze Oude Haas komt mooi naar voren. Heerlijk om dit bier er dan ook naast te drinken.
1000 day old cheese – Till death do us Roast (Stout)
Mooie, pittige, minimaal 1000 dagen gerijpte kaas…daar mag wel iets stevigs bij. De gebrande en geroosterde smaken van koffie en chocolade in onze Roast zorgen er voor dat deze bij uitstek geschikt is om bij deze gerijpte kaas te drinken.
Serranoham – 40 Watt (blond)
Lekker intense, licht zoute ham, mooi gerijpt; daar mag iets fris en fruitigs bij. Onze 40 Watt heeft een mooie citrus afdronk en daarmee juist dat contrast wat bij deze ham past. Ook het zoetige moutige geeft een fijn contrast of het zoutige en gerijpte van de ham.
Gemarineerde olijven
Vijgen Chutney
Lekker bij de kaas en bij de worst
Nootjes
Tafelzuur
Bierworst – Allure (American Pale Ale)
Deze bierworst is speciaal voor ons gemaakt en is infused met de Orchestra of Angels. Om de hoppige en fruitige toets van de worst te accentueren is onze Allure een perfect bijpassend bier. Varkensvlees en het fruitige hopkarakter van de allure gaan erg mooi samen. Daarnaast is de allure een stevig bier met veel koolzuur en ook wat hopbitters. Deze bitters halen de kruidigheid van de worst naar voren en het koolzuur pairt heel mooi met het ietwat vettige van het varkensvlees.
Oude Haas, jong belegen bierkaas – Oude Haas (Dubbel)
De Cum Laude bekroonde bierkaas is zacht en licht gerijpt. Onze Oude Haas komt mooi naar voren. Heerlijk om dit bier er dan ook naast te drinken.
1000 day old cheese – Till death do us Roast (Stout)
Mooie, pittige, minimaal 1000 dagen gerijpte kaas…daar mag wel iets stevigs bij. De gebrande en geroosterde smaken van koffie en chocolade in onze Roast zorgen er voor dat deze bij uitstek geschikt is om bij deze gerijpte kaas te drinken.
Serranoham – 40 Watt (Blond)
Lekker intense, licht zoute ham, mooi gerijpt; daar mag iets fris en fruitigs bij. Onze 40 Watt heeft een mooie citrus afdronk en daarmee juist dat contrast wat bij deze ham past. Ook het zoetige moutige geeft een fijn contrast of het zoutige en gerijpte van de ham
Het ultieme 100 Watt gevoel bij jou thuis!
€ 13,50
Copyright Stadsbrouwerij Eindhoven- 2020