Bierdiner 21 april! Bier en lekker eten gaat natuurlijk hand in hand. Door de diversiteit aan bieren en de mooie complexen smaken die onze bieren hebben is het altijd een feest om... Verder lezen
Naar vorige pagina
Categorie:Gerechten
Ik noem het zelf af en toe nog wel eens foodpairing, omdat ik altijd vanuit bier denk, maar dat is het matchen van voedingswaar. Eigenlijk hoe een chef een gerecht samenstelt. Bierpairing... Verder lezen
Ik noem het zelf af en toe nog wel eens foodpairing, omdat ik altijd vanuit bier denk, maar dat is het matchen van voedingswaar. Eigenlijk hoe een chef een gerecht samenstelt. Bierpairing... Verder lezen